La pêche à l'anguille sur la Côte-du-Sud

Après avoir traversé discrètement les siècles, la pêche à l’anguille se pratique toujours dans la région de la Côte-du-Sud, au Québec. Tendez l’oreille aux récits des pêcheurs, de spécialistes et de consommateurs d’anguilles et découvrez cette pêche unique en son genre. Vous serez étonné par ce mystérieux poisson devenu aujourd’hui un produit de luxe.