Centre de recherche de la société de généalogie de Saint-Eustache
Saint Eustache, Québec
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L'institut agricole d'Oka
Point actif: Fromage d'Oka

 
Beurrerie et fromagerie
1 de 13 		Fromagerie de la Trappe
2 de 13 		Père Alphonse Juin
3 de 13 		Exposition de fromage
4 de 13 		Fabrication du fromage
5 de 13 		Mise en meule du fromage
6 de 13
Préparation du fromage
7 de 13 		Fabrication du fromage
8 de 13 		Autre étape de la mise en meule du fromage
9 de 13 		Préparation des meules au vieillissement
10 de 13 		Examen des meules de fromage
11 de 13 		Entreposage des meules de fromage
12 de 13
Entrepôt de la fromagerie
13 de 13 		         

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