Musée du Château Dufresne MuseumMontréal, Québec
Hochelaga-Maisonneuve en trois temps: 2 e temps: Des années folles à l'après-guerre (1918-1950)
En 1921, la biscuiterie Viau innove en créant le fameux Whippet qui remplace l'ancien biscuit Empire. L'entreprise participe aussi à l'effort de guerre en fabriquant des biscuits et gâteaux pour les forces armées canadiennes.
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