TRANSCRIPTION

La turbine :
« Il y avait deux turbines dans le moulin. Une sert pour la scierie, l'autre pour la farine. Celle-là [pour le moulin à farine] on ne l'a plus, tandis que celle du moulin à scie existe encore. On s'en sert avec la puissance d'eau qu'on pouvait avoir grâce à une trappe qui fermait le haut du puits de la turbine. L'eau s'appuyait sur le couvercle et donnait la puissance à la turbine. Le niveau d'eau correspondait à celui de la rivière, donc environ 20 pieds. En conséquent, il y avait 20 pieds d'eau poussant sur la turbine.

Aujourd'hui, comme la trappe n'existe plus, c'est simplement la hauteur d'eau que l'on met dans le puits qui la fait tourner lentement car il n'y a plus de couvercle pour créer une pression. En 1985, il a fallu lever la turbine, pour la nettoyer. Pour cela on devait enlever le couvercle de ciment. Une partie du ciment a été cassé à ce moment, ce qui explique qu'il n'y en ait plus. »