La scierie de Pointe-du-Lac évolue à travers deux siècles d'histoire sous la direction de différents propriétaires. Par contre, les activités qui s'y déroulent restent du même ordre: couper le bois en planches ou en madriers. Pour se faire, les billots acheminés par la drave ou la route subissent plusieurs étapes nécessaires à la confection de planches solides et durables. Trempage, écorçage, sciage et séchage demandent l'expertise du scieur et une machinerie précise.