TRANSCRIPTION
Bardou, ça été très important, c'était une épicerie d'importation, de produits fins, une boucherie. C'était très fréquenté par... Les fromages importés, à ce moment-là, c'était beaucoup moins connu, mais ceux qui avaient un peu voyagé, et qui aimaient ces produits-là, allaient très nombreux, fréquentaient très nombreux Bardou.