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Le milieu du 19e siècle est également marqué par une première croisade au Bas-Canada pour la tempérance de la consommation de boissons alcoolisées. La Côte-du-Sud est l'un des centres de ce mouvement en raison de la présence de trois prédicateurs de premier plan, soit : les abbés Alexis Mailloux, Charles Chiniquy et Édouard Quertier. Il faut dire que l'alcool est un produit très répandu dans l'ensemble des comtés bas-canadiens. Il est utilisé pour réchauffer, rafraîchir, soigner, calmer, etc.

En 1842, l'abbé Quertier fonde, dans sa paroisse de Saint-Denis-De La Bouteillerie dans le comté de Kamouraska, la première Société de la Tempérance. C'est lui qui en édicte les premiers règlements, statuts, serments. Il choisit également le symbole associé à ce mouvement : la croix noire.

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Promesse de la Tempérance
1849
Montréal (Québec), Canada

Crédits:
Collection Allan Pequegnat
Tiré du volume : "Manuel des Sociétés de Tempérance"
Éditeur : JB Rolland

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L'oeuvre des sociétés de tempérance se répand rapidement à travers le Bas-Canada. Vers 1850, elle compte près de 400 000 adeptes sur une population de 900 000 catholiques. À lui seul, Charles Chiniquy, prêtre à Kamouraska entre 1841 et 1846, en recrute près de 200 000 dans les 18 mois suivants son départ. Ce succès populaire force les gouvernements à emboîter le pas. Ils votent des lois plus sévères afin de prévenir les ravages de l'alcool, dont la consommation ne sera pas complètement éradiquée. Cette croisade pour la tempérance (1840 à 1855) connaît un déclin dans la seconde moitié du 19e siècle.

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Ancien Palais de Justice de Kamouraska
2001
Kamouraska (Québec), Canada

Crédits:
Collection du Musée régional de Kamouraska
Photographe : Pierre Rastoul
N.A.C. P2001.274

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En 1849, Kamouraska devient le chef-lieu du comté judiciaire à l'Est de Québec. Un juge de la Cour Supérieure y exerce ses fonctions en permanence. Évidemment, il est accompagné de tout le personnel de la Cour, mais aussi d'avocats et de leurs familles. Malheureusement, le Palais de justice est ravagé par les flammes en 1881. On reconstruira un nouveau palais de justice en 1883, mais le rôle de chef-lieu judiciaire est déjà transféré à Rivière-du-Loup qui, grâce au chemin de fer, connaît un important boom économique. Le Palais de Kamouraska ne logera désormais que la Cour de circuit, sans juge permanent, et un bureau d'enregistrement. Avec ce départ, c'est non seulement le personnel juridique et leurs familles qui quittent la région, mais aussi une partie du prestige de Kamouraska qui s'éteint.

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Aux Îles Pèlerins
1900-1920
Saint-André de Kamouraska (Québec), Canada

Crédits:
Collection du Musée régional de Kamouraska
Fonds Famille Desjardins
Photographe : Éva Roy dit Desjardins
N.A.C. P2005.185

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Le secteur de Pointe-Sèche, où demeurent de nombreux membres de la famille Desjardins entre 1830 et 1865 est situé un peu à l'écart. À peu près à mi-chemin entre Kamouraska (Saint-Louis) et Saint-André, un hameau s'est formé sous le manoir Campbell. Une vingtaine de familles, surtout des Desjardins, y vivent majoritairement de la mer (navigateurs, constructeurs de navires).

Pointe-Sèche tire son nom du fait que le haut coteau qui court derrière les terres de Kamouraska s'incurve soudain vers le fleuve et s'avance en pointe vers le fleuve. Cet éperon rocheux est dépouillé de végétation et est peu propice à la culture. La terre y est aride, sèche. D'où le toponyme de Pointe-Sèche.

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Éva Roy dit Desjardins à Pointe-Sèche
Vers 1900
Saint-Germain de Kamouraska (Québec), Canada

Crédits:
Collection du Musée régional de Kamouraska
Fonds Famille Desjardins
Photographe : inconnu
N.A.C. P2005.120

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Pique-nique à Pointe-Sèche
1900-1915
Saint-Germain de Kamouraska (Québec), Canada

Crédits:
Collection du Musée régional de Kamouraska
Fonds Famille Desjardins
Photographe : Éva Roy dit Desjardins
N.A.C. P2005.177

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Manoir Rankin-Campbell
Vers 1900
Saint-Germain de Kamouraska (Québec), Canada

Crédits:
Collection du Musée régional de Kamouraska
Photographe : inconnu
N.A.C. P1999.644 (détail)

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Le manoir Rankin-Campbell a été construit par John Sexton Campbell qui achète la seigneurie de L'Islet-du-Portage à Andrew Lachlan Fraser en 1838. Il décide d'y construire un manoir offrant toutes les commodités afin de s'y installer avec son épouse. Toutefois, celle-ci s'y ennuie de ses parents et amis, de même que de la vie mondaine laissée en Angleterre. Ils retournent alors en Europe et le manoir deviendra une résidence secondaire rarement utilisée.

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Pause dans le champs
1930-1955
Kamouraska (Québec), Canada

Crédits:
Collection du Musée régional de Kamouraska
Fonds Famille Forbes
Photographe : Patricia Forbes
N.A.C. P1999.617

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Le monde agricole de la seconde moitié du 19e siècle est marquée par de nombreuses transformations importantes. Tout d'abord, la principale production des agriculteurs du Kamouraska deviendra laitière. Les cultures seront donc réorientées afin de répondre principalement aux besoins du bétail. On voit également poindre la mécanisation dans ce secteur. De nouvelles inventions font leur arrivée en vue de fournir des outils mieux adaptés aux agriculteurs et des terres de plus en plus grandes.

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Champs de rêveries
Avant 1940
Kamouraska (Québec), Canada

Crédits:
Collection du Musée régional de Kamouraska
Fonds Famille Forbes
Photographe : James Forbes
N.A.C. P1999.629