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La construction des premiers moulins a un impact majeur sur le développement économique et social de la seigneurie. Effectivement, la population augmente. Cette hausse se traduit par la construction d'une église, d'un presbytère et d'un cimetière dès les années 1770. En 1783, la paroisse de Saint-Eustache est érigée.Les premiers moulins stimulent également la construction d'infrastructures routières. En effet, des routes sont nécessaires pour accéder aux moulins. Au tournant du 19e siècle, plusieurs chemins et ponts sillonnent déjà le territoire. Le développement d'un réseau routier favorise l'installation de censitaires et d'artisans dans la seigneurie.
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Artisans sous le régime seigneurial20e siècle
Seigneurie des Mille-Îles
Crédits:Francis Back
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