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" Ce prêtre-sociologue (l'abbé Alphonse Beaudet) s'était mis entièrement au service de l'agriculture, base de la prospérité d'une paroisse telle qu'était la sienne ", dira de M. Beaudet un de ses contemporain. Il aide les cultivateurs par la formation de cercles agricoles et horticoles, les engage à améliorer leurs troupeaux laitiers, embellir leurs propriétés par la plantation d'arbres d'ornement et autres, à faire régner l'ordre et la propreté autour de leurs demeures.
Avec l'aide du Ministère de l'Agriculture qui n'a jamais fait défaut, les sages directives des agronomes, la collaboration intelligente des professeurs de Sainte-Anne, le savoir-faire et le dévouement des serviteurs de l'École, la ferme a progressé et a aidé à la participation plus grande de la gent-écolière aux activités qui intéressent l'exploitation d'une ferme. Réf : texte de M. Pierre St-Hilaire, agronome

2

Les dépendances de l'École Normale Classico-Ménagère de Saint-Pascal
vers 1905
École Ménagère de Saint-Pascal (Québec) Canada


Crédits:
Archives de la Société d'histoire et de généalogie de St-Pascal inc. - Imprimé en France

3

Le rucher de Notre-Dame
1905 à 1965
Institution Chanoine-Beaudet Saint-Pascal (Québec) Canada


Crédits:
Archives de la Société d'histoire et de généalogie de St-Pascal inc.

4

Préparation des animaux pour l'Exposition Agricole du comté de Kamouraska
Vers 1950
Institution Chanoine-Beaudet Saint-Pascal (Québec) Canada


Crédits:
Jean-Paul Martineau, photographe - Archives de la Société d'histoire et de généalogie de St-Pascal inc.

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Vue d'ensemble de la ferme
1940-1967
Institution Chanoine-Beaudet Saint-Pascal (Québec) Canada


Crédits:
Jean-Paul Martineau, photographe - Archives de la Société d'histoire et de généalogie de St-Pascal inc.

6

La serre d'expérimentation de l'Institution Chanoine-Beaudet
Vers 1940
Institution Chanoine-Beaudet Saint-Pascal (Québec) Canada


Crédits:
Jean-Paul Martineau, photographe - Archives de la Société d'histoire et de généalogie de St-Pascal inc.