Un insecte redoutable, mais naïf

Verger du Cap, 2 août 2021
Lieu : Cap-Saint-Ignace (Québec)
Photo : Judith Douville
La mouche est un ennemi des pomiculteurs et des producteurs de prunes et de poires. La femelle pond ses œufs sous la peau du fruit. Cet œuf se transforme en larve (ressemble à un ver) qui creuse des galeries dans la chair de la pomme que l’on appelle la pulpe. Vous avez certainement vu de ces petites galeries qui prennent l’aspect de traits bruns. C’est une véritable catastrophe.
Heureusement, la mouche de la pomme se fait prendre au jeu de l’imitation. Elle ne fait pas la différence entre une vraie pomme et une pomme piège. Cette dernière est une simple boule rouge recouverte de colle qui ne sèche jamais. Pour être plus efficace encore, une odeur de fruit est ajoutée à la colle. Lorsque les mouches visitent le piège suspendu dans un pommier, elles s’y collent pour toujours.
Si deux à trois pommes pièges sont accrochées dans un arbre de taille moyenne, jusqu’à 98 % des fruits sont protégés.

Piège à phéromones
Il existe d’autres méthodes pour combattre les insectes qui font des ravages, mais aussi pour attirer les insectes pollinisateurs, ceux qui permettent à la fleur de devenir un fruit. Ce sont les phéromones.
Qu’est-ce que les phéromones ? C’est une substance sécrétée tant par les animaux, par les insectes, que par certains végétaux et même des champignons. Elles servent à communiquer entre individus d’une même espèce. Chez les insectes, les phéromones sont très efficaces. Nous comprenons pourquoi nous utilisons des pièges à phéromones.