Le fleuve, un allié de la Côte-du-Sud
Comme son nom le dit, la Côte-du-Sud est une région située le long du fleuve Saint-Laurent. C’est tout un avantage à bien des points de vue.
Le fleuve Saint-Laurent et la rivière Ouelle qui serpente dans les terres, une région habitée depuis les années 1672
C’est par le fleuve que le développement des régions du littoral s’est fait. C’était la route principale : celle des nouveaux arrivants et du commerce. Les seigneuries de Bellechasse jusqu’à celle de Kamouraska forment la Côte-du-Sud à l’est de Québec.
Le fleuve avec ses marées, ses eaux tantôt froides et tantôt plus chaudes crée un microclimat par endroit. Les colons l’ont vite compris. Ils profitent des conditions parfaites et s’établissent près du littoral, au creux d’une baie et idéalement protégés par une petite montagne pour couper le vent du nord. Ils pêchent pour se nourrir.
Puis avec le temps, ils ont des résultats enviables avec la culture de la terre et la plantation d’arbres fruitiers. Le sol est riche et argileux, car c’est l’ancien fond marin d’une mer disparue, la mer de Champlain. Attention, il ne faut pas penser que ce fut facile !