Amable Morin, notaire, marchand et producteur fruitier
L’une des rare photo d’Amable Morin
Photo : Archives de la Côte-du-Sud, fonds Alain Pelletier
Il n’a pas l’air très doux le notaire Amable Morin. Il ne faut pas se fier aux apparences. C’était un homme capable de s’émerveiller devant les beautés de la nature.
En lisant un extrait de sa correspondance avec son ami, l’Abbé François Pilote (1811-1877) du Collège Sainte-Anne-de-la-Pocatière, nous devinons qu’il a marché dans les allées de son verger et qu’il a pris le temps de respirer l’air chargé du parfum de fleurs de ses arbres. Il devait certainement entendre des abeilles en train de butiner.
Le 16 juin 1868 – Dans le temps où nous sommes rendus, j’ai plus de 300 pommiers de fleuris dont plusieurs sont blancs comme neige et sentent si bon. Il m’a fleuri environ 200 pruniers et quelques autres arbres.