De la théorie à la pratique
Jardins et vergers de la congrégation Notre-Dame à Saint-Pascal (Kamouraska), vers 1920
Collection Musée de la mémoire vivante, fonds famille Blais
Toutes les jeunes filles qui passent par l’École classico-ménagère de Saint-Pascal ont de très bonnes références. La qualité de la formation, qui a débuté en 1905, est reconnue de tous.
Quatre ans après son ouverture, l’École est affiliée à l’Université Laval. Elle devient ce que l’on appelait une école normale. Des professeurs de l’École d’agriculture de Sainte-Anne-de-la-Pocatière vont y donner des cours de biologie, de physique et de chimie.
Avec la modernisation du système scolaire qui a suivi La Commission Parent (1961-1966), l’École devient une polyvalente qui reçoit les étudiants depuis le 1er secondaire jusqu’au cinquième.