De délicieuses gâteries
Montage photographique : Musée de la mémoire vivante
La majorité des vergers ont une boutique où l’on trouve des produits « maison » cuisinés avec les fruits de leurs récoltes. Les pâtisseries cuites sur place, les gelées aux fruits et autres gâteries dégagent une odeur extraordinaire. Un arôme réconfortant qui rappelle la bonne cuisine de nos grand-mères.
C’est l’endroit pour faire des découvertes. Pommes, poires, prunes et cerises se transforment non seulement en délicieux desserts, elles ajoutent du goût aux viandes et autres mets.