Groupe Archives | Page 2 sur 2 | Viens-t'en fêter à ma manière : l'histoire des Fêtes du Vieux-Saint-Eustache

La cuisson des galettes de sarrasin

À l’occasion des Fêtes du Vieux-Saint-Eustache, on invitait les visiteuses et visiteurs à goûter aux délicieuses galettes de sarrasin préparées sur place.

Les Chevaliers de Colomb cuisinent la gargotte

Composée de poisson, de porc, de poulet, de légumes et d’épices tenues secrètes, la gargotte est un plat local traditionnel qui requiert plusieurs heures de cuisson.

Les conseillers de la Ville de Saint-Eustache lors d’un conseil municipal d’époque

En 1976, les organisateurs ont l’idée de recréer une séance du conseil de ville du XIXe siècle en se basant sur les procès-verbaux de cette époque. Pour l’occasion, […]

Activité au terrain de jeux à Saint-Eustache

Créée officiellement en 1929 à Québec, l’Œuvre des terrains de jeux est une association administrée par l’Église qui travaille à l’organisation d’activités pour les jeunes. Son objectif est […]

Les duchesses du Festival de la pomme de Saint-Joseph-du-Lac

Ces jeunes femmes ont été désignées comme duchesses du Festival de la pomme de Saint-Joseph-du-Lac, un village voisin de Saint-Eustache, et posent en compagnie de Paul-Yvon-Lauzon, maire du […]

Défilé du père Noël

Les défilés du père Noël sont très populaires auprès des enfants de Saint-Eustache et des environs.

L’Halloween dans une école primaire de Saint-Eustache

Si l’Halloween est particulièrement prisée tant des petits que des grands depuis les années 1990 au Canada, elle a été célébrée plus tôt à Saint-Eustache, comme en témoigne […]