Septembre 2024, Saint-Eustache
Au détour d’une promenade, vous passez par votre ancienne ville. Vous n’y habitez plus depuis plusieurs années, mais vous aimez y passer à l’occasion. Surprise ! Une partie de la rue Saint-Eustache est fermée et à voir la longue file pas très loin du moulin, vous vous doutez qu’on doit servir de la galette de sarrasin. Artisans, spécialistes en reconstitution, comédiens et musiciens animent le site du manoir Globensky et du moulin Légaré. Ça vous replonge dans vos souvenirs. Visiblement, on se rassemble pour fêter par ici !
Vous assistez, en fait, à la 39e édition du Festival de la galette. Même après plusieurs décennies, ce festival, tout comme la Fête nationale (autrefois Arts en Fête), a toujours le vent dans les voiles. Chaque année, des milliers de personnes viennent y découvrir le moulin Légaré, mais aussi le Vieux-Saint-Eustache, qui s’anime pour l’occasion. Célébrer l’histoire et le patrimoine est une tradition qui n’est pas près de disparaître dans le quartier. Elle fait maintenant partie de son ADN.
Source de fierté, les Fêtes du Vieux-Saint-Eustache ont contribué à développer le sentiment d’appartenance des Eustachoises et Eustachois. Elles ont également permis à plusieurs de développer leur intérêt pour l’histoire et le patrimoine. Comme ses anciens collègues, même si elle n’a pas travaillé dans le domaine par la suite, Monique Villeneuve, ancienne organisatrice de l’évènement, a continué de cultiver un intérêt pour l’histoire locale.

Monique Villeneuve, participante à l’organisation des Fêtes du Vieux Saint-Eustache, 1976
L’amour du patrimoine par Monique Villeneuve. Écoutez l’extrait audio avec une transcription en français.
En déambulant dans les jardins du manoir Globensky, vous croisez une grande femme au sourire rayonnant, un walkie-talkie à la main. Son visage vous est familier. Peut-être l’avez-vous déjà surveillée lorsque vous travailliez au camp de jour ? Elle s’arrête et vous salue. C’est Julie Ciavarella, vous la reconnaissez ! Julie Ciavarella participe depuis toujours aux fêtes qui se déroulent dans le Vieux-Saint-Eustache et est maintenant l’organisatrice du Festival de la galette.

Julie Ciavarella, organisatrice du Festival de la galette, 2024
Le Festival de la galette de Julie Ciavarella. Écoutez l’extrait audio avec une transcription en français.
Son enthousiasme est contagieux. Il n’y a pas de doute, vous reviendrez fêter dans le Vieux-Saint-Eustache et inviterez famille et amis à faire de même !