Le meilleur désaltérant du moment
Archives de la Côte-du-Sud, Fonds J.-Émile Beaulieu.
Un homme se délecte de l’eau d’érable fraîchement recueillie à même la chaudière en métal. Le sol dévêtu de neige nous indique que le printemps tire à sa fin, tout comme la saison des sucres.