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Construction d’un four à pain

Photo en noir et blanc (années 1930) : trois hommes construisent un four à pain extérieur constitué de branches recouvertes de terre ou de mortier. Derrière : bâtiment en bois avec un toit en bardeaux. Scène de construction artisanale d’un four à pain extérieur.

Archives de la Côte-du-Sud, Fonds Horace Miner.

Voici des hommes de Saint-Denis-De La Bouteillerie en train de construire un four à pain en 1936. Plusieurs maisonnées avaient leur propre four à pain pour fournir cet aliment consommé quotidiennement.