Bâtiments et structures Archives | Histoires de familles - Un patrimoine agro-alimentaire et culinaire à découvrir

Harmonie et profusion

Un aperçu des plantes cultivées à La Société des plantes.

Arrache-piquets

Objet utilisé pour retirer les piquets installés annuellement pour la pêche à fascine. Le crochet métallique permet de tirer les piquets hors du sol, tandis que le bras […]

La cour à bois

Au 20e siècle, les cours à bois près des camps forestiers jouaient un rôle crucial dans l’industrie forestière. Le bois était coupé par les bûcherons dans les camps […]

Boulangerie La Pocatière

Boulangerie La Pocatière peu après son installation dans ses nouveaux locaux en 1972.

Carte postale

Les cartes postales sont des fenêtres sur le passé, offrant une vue unique sur la vie et les paysages de Kamouraska au début du 20e siècle.

On fête en famille chez les Destroismaisons

À gauche, deux femmes savourent la tire d’érable. L’une d’elles tient une palette à sucre et l’autre un récipient. Au centre, un homme tient une chaudière en métal […]

Le temps des sucres

Au centre, un homme portant un chapeau bleu et une ceinture rouge remue un grand chaudron contenant de l’eau d’érable, suspendu au-dessus d’un feu. L’abri en bois possède […]

Préparation du sucre d’érable

L’image montre une cabane à sucre en bois avec un toit incliné. Plusieurs personnes sont occupées à différentes tâches liées à la production de sirop d’érable. Deux grandes […]

La sucrerie-École de Sainte-Louis autrefois et aujourd’hui

Le ministère de l’agriculture fait organiser trois « sucreries-école », à Beauceville, comté de Beauce, à Sainte-Louise, comté de L’Islet, et à La Minerve, comté de Labelle. La première […]

Une érablière

Dessin d’une érablière réalisé par Allan Edson et publié dans L’Opinion publique, Vol. 3, no 20 (16 mai 1872), p. 234.