Travail Archives | Histoires de familles - Un patrimoine agro-alimentaire et culinaire à découvrir

Wontons et crevettes frits

Fait partie de la sélection prêt-à-manger à La Boulangerie La Pocatière.

Vermicelles au poulet

Fait partie de la sélection prêt-à-manger à La Boulangerie La Pocatière.

Intérieur de la Boulangerie La Pocatière

Boulangerie, pâtisserie et prêt-à-manger tout aussi délicieux les uns que les autres.

Façade de la Boulangerie La Pocatière

Boulangerie de quartier offrant pains artisanaux, pâtisseries et viennoiseries. Présente au Kamouraska depuis plus de 100 ans.

Ferme Lécy

Photo prise à la ferme Lécy à Mont-Carmel dans le cadre du projet Les visages de la run de lait du Musée québécois de l’agriculture et de l’alimentation.

Un arc-en-ciel de couleurs pour égayer le repas

Le choix des couleurs audacieuses pour la vaisselle et le linge de table reflète l’énergie et la vitalité qui animent La Société des plantes. C’est un lieu où […]

Quand l’art de la table sublime le contenu de l’assiette

À La Société des plantes, chaque plat est une ode aux saveurs du terroir, invitant les convives à redécouvrir le goût authentique des légumes et des herbes cultivées […]

Cueillir la beauté du jour

L’image capture un instant précieux : une main experte et respectueuse cueillant délicatement un bouton floral. Ce geste, répété des centaines de fois chaque jour, est au cœur […]

Des couleurs vibrantes et des saveurs estivales

Un des repas concoctés à partir des tomates cultivées à La Société des plantes.

Harmonie et profusion

Un aperçu des plantes cultivées à La Société des plantes.

La germination

Des graines de Salsifis des prés, Tragopogon pratensis, germées.

L’art alimentaire

Disposées sur une surface simple, ces épreuves sur fond noir mettent en lumière la forme, la texture et la singularité de chaque spécimen.