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QUI EST ADÉLINE ?

La présence d'une servante au presbytère est essentielle à la bonne tenue de la maison et au bien-être du prêtre.

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Photo d'Adéline
20e siècle, vers 1998
Batiscan (Québec), Canada

Crédits:
Archives de la Fondation des Amis du Vieux Presbytère de Batiscan

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Les principales tâches qui lui incombent sont l'entretien ménager, la préparation des repas, le lavage, le repassage et le raccommodage des vêtements, la fabrication de savon et de chandelles, sans parler des besognes à l'extérieur...

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Coin du lavage
19e siècle, vers 1816
Batiscan (Québec), Canada

Crédits:
Archives de la Fondation des Amis du Vieux Presbytère de Batiscan

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Coin du lavage
19e siècle, vers 1816
Batiscan (Québec), Canada

Crédits:
Archives de la Fondation des Amis du Vieux Presbytère de Batiscan

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Banc à seaux
19e siècle, avant 1850
Batiscan (Québec), Canada

Crédits:
Collection du Musée de la civilisation
Idra Labrie

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Joug
19e siècle, vers 1800
Batiscan (Québec), Canada

Crédits:
Collection du Musée de la civilisation
Idra Labrie

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Planche à laver
19e siècle, vers 1825
Batiscan (Québec), Canada

Crédits:
Collection du Musée de la civilisation
Idra Labrie

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Moule à chandelles et boîte à chandelles
19e siècle, vers 1800
Batiscan (Québec), Canada

Crédits:
Collection du Musée de la civilisation
Idra Labrie

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Mouchette
19e siècle, vers 1800
Batiscan (Québec), Canada

Crédits:
Collection du Musée de la civilisation
Idra Labrie

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À LA SOUPE !

Les habitudes alimentaires au presbytère diffèrent peu de celles des habitants. On y déguste tous les produits de la ferme : fruits, légumes, oeufs, fromages, viandes et poissons. Sans oublier le pain qui accompagne chaque repas. Le pain est à la base de l'alimentation puisqu'il est peu cher et qu'il modère l'appétit.

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Huche à pain
19e siècle, vers 1800
Batiscan (Québec), Canada

Crédits:
Collection du Musée de la civilisation
Archives de la Fondation des Amis du Vieux Presbytère de Batiscan

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Huche à pain
19e siècle, vers 1800
Batiscan (Québec), Canada

Crédits:
Collection du Musée de la civilisation
Idra Labrie

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Grille-pain
19e siècle, vers 1800
Batiscan (Québec), Canada

Crédits:
Collection du Musée de la civilisation
Idra Labrie