Travail Archives | Page 2 sur 6 | Patrimoine souterrain - Petite histoire des caves à légumes à Terre-Neuve-et-Labrador

Cave à légumes à South Side, Twillingate

Construite par John Young Sr. vers 1938, elle appartient encore aujourd’hui à la famille Young.

Pommes de terre

L’intérieur d’une cave à légumes avec plusieurs compartiments en bois remplis de pommes de terre.

Jardin communautaire de Placentia

La collectivité de Placentia a construit un jardin communautaire équipé d’une grande serre, de bacs de compostage et de plates-bandes surélevées.

Cave à légumes des Crocker

Extérieur de la cave à légumes des Crocker à Bradley’s Cove. Construite vers 1830, cette cave à légumes constitue un exemple très rare de cave à pignon à […]

Cave à légumes de George Pearce, Elliston

Contruite à flanc de colline en 1859, la cave à légumes de George Pearce est aussi connue sous le nom de cave de Rex Chaulk. La photo montre […]

Cave à légumes de Tom Porter, à Elliston

Construite en 1879, la cave à légumes bâtie à flanc de colline de Tom Porter présente un extérieur en pierre avec une porte en bois. Sa construction intérieure […]

Cave à légumes de Newman and Company, Harbour Breton, Terre-Neuve

Aujourd’hui en ruines, la cave à légumes de Newman & Company était un bâtiment de deux étages construit sur leur plantation. Elle était partiellement creusée dans le flanc […]

Cave à légumes de Newman and Company, Harbour Breton, Terre-Neuve

Aujourd’hui en ruines, la cave à légumes de Newman & Company était un bâtiment de deux étages construit sur leur plantation. Elle était partiellement creusée dans le flanc […]

Cave à légumes de Newman and Company à Harbour Breton, Terre-Neuve

Aujourd’hui en ruines, la cave à légumes de l’entreprise Newman & Company était un bâtiment de deux étages construit sur leur plantation. Elle était partiellement creusée à flanc […]

Les caves à légumes jumelles, Elliston

Les « caves à légumes jumelles », aussi connues sous le nom de « Upstairs-Downstairs », sont des caves à légumes à flanc de colline construites en 1915 par Jim et Dan […]

Agencement intérieur d’une cave à légumes traditionnelle

Représentation de l’agencement intérieur d’une cave à légumes.

Compartiments remplis de pommes de terre.

Ross Traverse, de Torbay, à Terre-Neuve, est propriétaire de Traverse Gardens, où il cultive un grand nombre des légumes qu’il récoltera ensuite pour sa consommation personnelle. Il les […]