Sexe Archives | Page 2 sur 4 | La pêche à l’anguille sur la Côte-du-Sud

La pêche à filets flottants

Les filets flottants suivent le niveau de l’eau selon les marées. Ils sont retenus au sol par de lourdes chaînes d’acier. Des poteaux d’environ 6 mètres de haut […]

La mécanisation des travaux

Les poteaux et piquets des pêches sont maintenant plantés dans des trous forés avec une tarière mécanique. C’est avec la pince motorisée par un tracteur qu’ils sont enfoncés […]

Une pêche à fascines à Kamouraska

Cette pêche à fascines est très haute. Elle devait être efficace même lors des grandes marées.

Une histoire de plusieurs générations

Jérémie Beaulieu, s’il persiste, sera de la 5e génération à pratiquer la pêche à l’anguille à Rivière-Ouelle. Il accompagne ses parents, Marie-Josée Malenfant et Simon Beaulieu, dès qu’il le peut […]

Pêche à fascines à la pointe de Rivière-Ouelle

Georges-Henri Lizotte, fils d’Émile, devant l’aile principale de l’une des deux pêches à fascines de la famille. Aujourd’hui, Georges-Henri réalise l’une d’elles avec des filets fixes et l’autre […]

Étapes de la construction et astuces

Georges Henri Lizotte explique quand et comment il débute la construction de ses pêches à anguilles Georges-Henri Lizotte est debout dans un coffre à anguilles. Il a puisé […]

Cuissardes et bottes-pantalon

Le jeune Jérémie Beaulieu porte des cuissardes de caoutchouc et va rejoindre son père, Simon. Ce dernier a vidé les coffres les plus éloignés de la rive. Il a dû […]

Peu d’anguilles vers 1940

Le grand-père de Simon Beaulieu, dans les années 1940, a connu des saisons de pêche au cours desquelles les prises d’anguilles étaient peu nombreuses. Simon Beaulieu est appuyé […]

Dépiauter l’anguille

Il semble s’agir d’une mère ou d’une belle-mère avec sa fille ou sa belle-fille dépiautant ou arrachant la peau d’une anguille. Les fillettes observent et apprennent la technique possiblement […]

Émilien et Denis Leclerc de Saint-Jean-Port-Joli

Émilien Leclerc (à gauche) et son fils Denis tendaient leurs pêches dans la baie faisant face à la ferme familiale. Ils utilisaient les sacs de jute ayant contenu […]

Vérifier et réparer la pêche

Josée Malenfant et Simon Beaulieu, comme tous les pêcheurs, vérifient et réparent leur équipement à chaque marée. Josée Malenfant penchée le long d’un filet de pêche étendu sur l’estran […]

La marée : un phénomène impressionnant

Les Beaulieu démantèlent leur pêche à Rivière-Ouelle. La marée les oblige à suspendre leurs travaux. Deux hommes déposent des objets sur une remorque. Ils sont sur l’estran, les […]