La pêche à l'anguille sur la Côte-du-Sud La pêche à l’anguille sur la Côte-du-Sud Musée de la mémoire vivante
Le treillis métallique Voici un bel exemple de parc et vivier réalisés avec du treillis métallique. Il semble que cette partie d’une pêche à anguilles aurait dérivé sur le […]
Une pêcherie de Réal Lauzier était construite dans l’archipel des Pèlerins devant le village de Kamouraska. Il s’y rendait en tracteur à marée basse. Son coffre à plusieurs […]
Joseph Lizotte a appris à son fils Émile comment fermer le bas d’une pêche à anguilles. Émile a transmis ces astuces du métier à Georges-Henri, son fils.
Aujourd’hui, Georges-Henri Lizotte met le sapinage en place au pied des ailes de ses engins de pêche en compagnie de son fils Pierre.
Les mêmes trous sont utilisés d’année en année. À l’automne, de la paille est placée dans chaque trou pour éviter que le sable, les cailloux ou le varech […]
La préparation des matériaux pour construire la pêche à l’anguille À l’extérieur, Georges-Henri Lizotte ébranche de minces troncs d’arbre en les passant sur un banc de scie. Il […]
La construction de la pêche à anguilles à la pointe de Rivière-Ouelle. Pierre attache les câbles aux principales structures de la pêche.
Chaque pêcheur développe ses techniques et ses outils. Par exemple, on remarque sur cette photo un guide pour tenir la perche en place. Le « masseur » de […]
Nous apercevons les filets enroulés à droite de l’aile principale que les Labrecque construisent. Chaque rouleau de filet, qu’ils maillaient eux-mêmes, mesurait 1,22 mètre sur 61 mètres. La […]
Les filets de pêche des Labrecque maillés en fil de cuivre étaient réutilisables pendant six ou sept ans. Alors que les autres filets avaient une durée de vie […]
Désiré Labrecque, le premier de la lignée à posséder la pêche de pointe à l’Ardoise à Saint-Vallier, faisait fabriquer son filet par un artisan du village. Misaël, son […]
Émile Lizotte et son fils, Georges-Henri, ont construit des pêches à fascines comme celle-ci jusqu’en 1969. Ils utilisaient cette technique connue depuis plus de 200 ans. La pêche […]