Travail Archives | Page 2 sur 6 | La pêche à l’anguille sur la Côte-du-Sud

Remisage des pêches de la pointe de Rivière-Ouelle

Georges-Henri Lizotte et son équipe travaillent à retirer les équipements de pêche à l’anguille. Georges-Henri Lizotte manœuvre l’arrache-pieu d’un tracteur pour retirer de l’estran – rivage ou partie de terre […]

Le modèle typique de pêche à anguilles sur la Côte-du-Sud

Ce modèle de pêche est formé d’un nombre variable de coffres, selon le permis du pêcheur. Chaque coffre est relié à une aile principale et à une aile […]

Des culottes de cheval

L’arrière-train du cheval a une forme rappelant celle de l’humain, de la taille jusqu’aux pieds. Quelqu’un a pensé utiliser le cuir, en une pièce, du fessier et des pattes […]

L’évolution de l’équipement

Chez les agriculteurs-pêcheurs, le tracteur a remplacé le cheval tant pour les travaux de la ferme que pour se rendre aux engins de pêche à anguilles.

Vider les coffres à l’époque du cheval

De fidèles travailleurs Les chevaux des travaux agricoles étaient également ceux pour les travaux à la pêche à l’anguille. Certains pouvaient attendre de longues heures debout sur l’estran […]

Une belle prise

Lorsqu’il ne reste que quelques anguilles dans le fond du coffre, les pêcheurs les saisissent avec leurs mains.

La pêche à filets flottants

Les filets flottants suivent le niveau de l’eau selon les marées. Ils sont retenus au sol par de lourdes chaînes d’acier. Des poteaux d’environ 6 mètres de haut […]

La mécanisation des travaux

Les poteaux et piquets des pêches sont maintenant plantés dans des trous forés avec une tarière mécanique. C’est avec la pince motorisée par un tracteur qu’ils sont enfoncés […]

Plan d’une pêche à anguilles

Les pêches à anguilles de la Côte-du-Sud sont majoritairement réalisées comme le présente ce plan. Toutefois, le nombre de coffres varie d’une pêche à l’autre.

Une pêche à fascines à Kamouraska

Cette pêche à fascines est très haute. Elle devait être efficace même lors des grandes marées.

Une histoire de plusieurs générations

Jérémie Beaulieu, s’il persiste, sera de la 5e génération à pratiquer la pêche à l’anguille à Rivière-Ouelle. Il accompagne ses parents, Marie-Josée Malenfant et Simon Beaulieu, dès qu’il le peut […]

Pêche à fascines à la pointe de Rivière-Ouelle

Georges-Henri Lizotte, fils d’Émile, devant l’aile principale de l’une des deux pêches à fascines de la famille. Aujourd’hui, Georges-Henri réalise l’une d’elles avec des filets fixes et l’autre […]