Travail Archives | Page 6 sur 6 | La pêche à l’anguille sur la Côte-du-Sud

Comment l’anguille est-elle prise au piège ?

Le fonctionnement de ce drôle d’assemblage ou le principe de la pêche Josée Malenfant et Simon Beaulieu sont assis sur un divan dans leur salon. Ils expliquent, en alternance, […]

Émile Lizotte (1902-1988), agriculteur-pêcheur

Émile Lizotte et son fils, Georges-Henri, ont construit des pêches à fascines comme celle-ci jusqu’en 1969. Ils utilisaient cette technique connue depuis plus de 200 ans. La pêche […]

Être grasse et voyager léger

Une métamorphose exceptionnelle expliquée par Guy Verreault, biologiste de la faune. Une photo d’anguille argentée formant un demi-cercle sur un sol sablonneux recouvert d’un mince film d’eau. [Guy […]

Nigogue ou fouëne ?

Deux noms pour un même objet utilisé par les Autochtones pour pêcher le saumon et l’anguille. Nigogue (nigog) est un mot d’origine micmac. Les Français appelaient cet outil « fouine […]

Pêche à l’anguille

Chaque pêcheur a sa propre technique pour construire ses engins de capture. La forme générale, les matériaux, le type de filets ne sont pas tributaires de simples questions […]

Vérification des pêches

Après avoir retiré les anguilles capturées dans chacun de ses coffres, Simon Beaulieu, comme tous les pêcheurs, examine l’état de ses installations de pêche exposées aux vents et […]

Engins de pêche contemporain

À la pointe de Rivière-Ouelle, à l’embouchure de la rivière du même nom, Georges-Henri Lizotte construit annuellement l’une de ses pêches à l’anguille. La présence de scirpe et […]