Remerciements et références

Rédigé, organisé et présenté par : Sarah Roberts,
Patrimoine de Terre-Neuve-et-Labrador
Chef de projet : Terra Barrett et Dale Jarvis,
Patrimoine de Terre-Neuve-et-Labrador
Service de traduction : C. Bungay et D Nanoff
Révisions : Lara Maynard, Andrea O’Brien and Michael Philpott

Remerciements: Agricultural History Society of NL, Bay Roberts Heritage Society, Andrew Boland, Colony of Avalon, Crystal Braye, Kristin Catherwood, Rex Chaulk, William “Bill” Gilbert, Katherine A. Harvey, Historic American Buildings Survey, Tracy Crocker, Colleen Duffett, Sarah Ferber, Pamela Gray, Don Johnson, Hilda Chaulk Murray, Herber Parsons, Ella Pearce, Julie Pomeroy, Dan Rubin, Otto Sansome, Jo Shawyer, Ross Traverse, Doug Wells, Boyd Whelan.

Références bibliographiques et autres

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Braye, Crystal, Exploring our Roots: « A Heritage Inventory of Newfoundland’s Root Cellars. » Fondation du patrimoine de Terre-Neuve et-Labrador & Labrador Occasional Paper on Intangible Cultural Heritage, no. 003 (Al 2003): 1-6.

Cadigan, Sean. 1998. « Agriculture », Patrimoine de Terre-Neuve-et-Labrador.

Catherwood, Kristin. « John & Phonse Ducey’s Root Cellar. »  The Architecture of the Family Fishery in Keels, Newfoundland. Publié sous la direction de Gerald L. Pocius. St. John’s: Fondation du patrimoine de Terre-Neuve et-Labrador / Folklore and Language Publications de l’Université Mémorial de Terre-Neuve, 2013.

Gilbert, William. « Baccalieu Trail Archaeology Project, 1997: Excavations at Cupids. » Archaeology in Newfoundland and Labrador 1997. Publié sous la direction de K. Nelmes. St. John’s: Provincial Archaeology Annual Report Series.

Gray, Pamela Jane. « Traditional Newfoundland Foodways: Origin, Adaptation, and Change. » Mémoire de maîtrise, Université Mémorial de Terre-Neuve, 1977.

Harvey, Katherine, and Dale Jarvis, « Architectural History of the Crocker Root Cellar, Bradley’s Cove. » Occasional Paper, no. 009 de la Fondation du patrimoine de Terre-Neuve et-Labrador (janvier 2018): 1-8.

Historic American Buildings Survey. « Hans Ehlers Farm, Root Cellar, F Street, Papillon 18 Damsite, Millard, Douglas County, NE. » Library of Congress.

« Blacksmith Shop/Bakery: From Metal Working to Food Production. » Consulté le 11 septembre 2021.

« Kitchen and Cellar: The Common Kettle. » Consulté le 11 septembre 2021.

Mellin, Robert, « The Edible Landscape of a Newfoundland Outport. » Open House International 34, no. 2 (juin 2009): 96-106.

«Mom, where do babies come from? » Consulté le 8 septembre 2021.

Murray, Hilda Chaulk, «Root Cellars. » The Newfoundland Quarterly 94, no. 03 (Été 2001): 8-11.

Nay, Eric. «Deep Green: Newfoundland’s Root Cellar Renaissance. » Alternatives Journal (2014). Consulté le 24 août 2021.

Pocius, Gerald. Living Spaces: The Architecture of the Family Fishery in Keels, Newfoundland. St. John’s: Université Mémorial de Terre-Neuve, 2013.

Prowse, DW. A history of Newfoundland from the English, colonial, and foreign records. London: MacMillan and Co, 1895. Page 395.

Royal Canadian Geographical Society, «Cheap Chills. » Canadian Geographic 122, no. 01 (janvier 2001): 23. 

Rubin, Dan. «Root Cellar to Earth Sheltered Greenhouse. » Dans From Sealskin to Science Fiction: Taking Tradition into the Twenty-First Century, édité par Katherine Harvey et Dale Jarvis, 14-16. St. John’s: Fondation du patrimoine de Terre-Neuve et-Labrador.

« Storing Potatoes. » Harbor Grace Standard (1878-10-19):4.

Tuck, James A. Avalon Chronicles Volume 8. Ferryland: Colony of Avalon Foundation, 2008. 

Tucker, Neal K. A Measure of Success: The Story of Elliston, 2e édition. Elliston: DSC Press. 2006.

Unknown Author. «Elliston, NL, goes back to the future by restoring its hillside pantries – keeping edibles cool in the summer, safeguarding them from cold in the winter. » Saltscapes. Consulté le 27 août 2021.

United States Department of Agriculture. Report of the Commissioner of Agriculture For the Year 1867. Washington: Government Printing Office, 1868.

Widdowson, John. If You Don’t Be Good. St. John’s: Université Mémorial de Terre-Neuve, 1977.