Prêts à reprendre la route le ventre plein, gracieuseté d’Alexander Restaurant à Kirkfield
![Photo en noir et blanc d’un édifice, avec des gens et des voitures anciennes à l'avant-plan et des arbres à l'arrière-plan](https://www.histoiresdecheznous.ca/v2/highway-based-tourism-kawartha_tourisme-autoroute/wp-content/uploads/sites/159/2022/06/Alexander-Restaurant-1.jpg)
Collection de la Kirkfield & District Historical Society
Date: milieu des années 1950
L’Alexander Restaurant, qu’on voit ici durant les années 1950, était situé à l’ouest du centre-ville de Kirkfield. Il servait les gens de la région ainsi que les touristes qui voyageaient vers l’est ou l’ouest sur l’autoroute 46. Plus tard, il a été renommé The Green Beret et était exploité par Henry et Jeanne Battah, originaires d’une communauté acadienne au Nouveau-Brunswick. Doreen Davis s’en est ensuite occupée pour quelques années. Lorsqu’il a fermé ses portes en 2020, il était tout simplement appelé Kirkfield Restaurant.